מצרכים
- 1/2 קילו עלי תרד טריים שטופים, מיובשים וקצוצים גס
- 250 גרם גבינה בולגרית
- מעודנת 5% מפוררת בידיים
- 1 כף קמח
- 3 ביצים
- 2 כפות פירורי לחם
- לתיבול:
- קורט מלח, פלפל וקינמון
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-200 מעלות
מערבבים היטב את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצרים קציצות ומסדרים אותן בתבנית מרופדת בנייר אפייה
משומן מעט, מזליפים מעט שמן זית או ספריי מעל הקציצות.
אופים כ-20 דקות עד להזהבה.
בתאבון!
