מצרכים
- 7-6 סלקים גדולים
- 2/1 בצל טרי
- כף חומץ
- כף שמן קנולה
- קורט מלח
אופן ההכנה
מבשלים את הסלקים במים רותחים כשעתיים עם קליפה.
שופכים את המים, מקלפים את הסלקים בעודם חמים,
מוסיפים את חצי הבצל, פרוס דק ואת שאר המרכיבים.
עד 2 כפות ביום.
נשמר עד 4 ימים במקרר.
מתאים כתוספת לארוחות
בתאבון!
