ל – 3 מנות הגשה

מצרכים:
9 דפי אורז
תרסיס שמן או כף שמן קנולה

לבלילה:
ביצה שלמה (אם מכינים פחות מנות אפשר להשתמש רק בחלבון הביצה)
2 כפות חלב
כפית שטוחה מלח

אופן ההכנה:
מחממים מחבת טובה, מרססים בשמן.
מערבבים היטב את חומרי הבלילה בקערה רחבה, שתוכל להכיל גם את דפי האורז. מניחים בקערה 2 דפי אורז, מוודאים שהם נרטבים מכל הצדדים ומניחים דף נוסף.
לא משתמשים ביותר משלושה דפים יחד, כי אז יתקבל מלאווח של דפים קשים. מניחים לדפי האורז לשרות בבלילה 30 שניות, עד שיתרככו לחלוטין.
מנחים את דפי האורז הרטובים במחבת. מטגנים 2-3 דקות מכל צד.

#לארוחתפחמימהו2חלבון כמו הערב או ברביעי:
מוסיפים 2 ביצים (הביצה בבלילה לא נחשבת וזניחה),
וסלט חי

לרסק: מכינים מ 3 עגבניות שלמות או קופסת 250 ג עגבניות מרוסקות ובזיליקום, כפית שום כתוש, מעט מלח, פלפל ו -כפית תבלין פיצה או תבלין קייגון. מרסקים בבלנדר ומגישים לצד המלאווח.

לבריאות!

מה את חושבת? שתפי אותי בתגובות

תגובות