דג עם ירקות ברוטב אדום – המתכון המלא

3 מנות
המצרכים:
פילה אמנון או לברק
כף שמן
1 כפית
פפריקה מתוקה
3 שיני שום
2 קישואים
1 בצל
פלפל אדום
1 בצל סגול
3 עגבניות
כף גדושה רסק עגבניות
1 כפית כמון
1 כפית כורכום
מיץ מלימון 1
מלח
1 כפית אבקה לדג
כף אבקת מרק (לא חובה)
פטרוזיליה
כוסברה
אופן הכנה:
מחממים סיר עם כף שמן. מוסיפים את השום והפפריקה.
מוסיפים את כל הירקות, את הכורכום, המלח והרסק. מאדים כ 5- דקות.
מוסיפים כוס מים רותחים, ומביאים לרתיחה כ 11- דקות. כשהנוזלים
מתאדים מעט והתבשיל מבעבע, מוסיפים את הדגים. מתבלים בכמון,
עוד מעט פפריקה ותבלין הדג. ממשיכים בבישול עוד כ 10- דקות.
מתבלים בפטרוזיליה וכוסברה ומורידים מהאש.
סוחטים מעט לימון טרי.

 

לעוד מגוון מתכונים דיאטטים >>>

דרגו את המתכון
recipe image
שם המתכון
דג עם ירקות ברוטב אדום
שם המחבר
פורסם בתאריך
דירוג ממוצע
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

מה את חושבת? שתפי אותי בתגובות

תגובות