מערבבים את כל המצרכים בקערה או בבלנדר.

מניחים בתבנית מאפינס או קאפקייקס יחסית קטנים, 

מניחים בתנור שחומם על 180 מעלות למשך 20-22 דקות

מוציאים מהתנור – יוצא מעט רך כשחם אבל שמתקרר – מושששש! ניתן לשמור במקרר עד 6 ימים או בהקפאה ליותר.

*במקום בננות/אוכמניות יבשות:

ניתן להכין עם תפוחים או אגסים.

לחתוך את התפוחים או את האגסים לקוביות, 

להניח בתנור לתבל במעט קינמון ל-25-20 דקות.

כשמוכן לערבב עם שאר החומרים.

הגרסה הטבעונית: 

במקום 2 ביצים – 200 גרם רסק תפוחי עץ ללא סוכר 

ובמקום היוגורט יש להחליף עם יוגורט סויה טבעי.

מתאים למיני בוקר

או מתאים לארוחת ביניים + מנת שומן

בתאבון!